CLICK HERE FOR THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES »

Monday, November 9, 2009

786 Alhamdulillah Syukur

Lepas habis SPM dulu, aku rela terpaksa utk sambung metrik dalam jurusan perakaunan.. Serious tak minat.. Cadangnya nak tunggu panggilan Uni, kot2 la dpt metrik kat UIA ke, sbbnya aku minat nak amik law... Tpnya utk tidak meletakkan diri dalam keadaan berisiko, amik jugak lah metrik akaun.. Pastu lak, masuk UUM.. Aku lebih berminat nak amik human resource tp my sista Kak Ina tak bg.. Dia ttp suruh amik acctg jugak.. Alasannya, kalo keje esok org acctg bleh buat keje HR, tp org HR susah sket nak buat keje2 acctg.. Tu alasan dia bg, kot ada org HR baca jgn la kecik ati plak....

Pastu dengan hati yg separuh2 (sbb tau aku x terer acctg), aku apply jugak la cos ni.. Apply dan dapat pulak tu... Semester pertama, semua berjalan lancar.. Masa tu gigih belajar, tp still jugak result paper acct. x elok mana.. Yang membantu, semua paper fakulti lain.. Masuk sem dua tiga empat sampai sem lapan, result aku biasa2 saja.. Ada 2-3 paper yang failed menunggu masa utk repeat, ada jugak paper yang cukup2 makan menunggu utk di repair.. Setiap sem, aku akan bawak sekurang2nya 6-7subjek.. Sehingga final.. Time cuti sem lak, kena bertapa lagi dlm UUM, buat intersessi plak utk repair n repeat apa yg patut.. Time intersessi pun sedih gak.. Duit masa tu mmg cukup2 bayar yuran n makan ala kadar je, so dah terbiasa la time tu pakat ramai2 satu bilik masak lempeng cecah sambal ikan bilis la, masak ikan kering sampai abis lalat dtg bilik la.. Mcm2 la adegan berbelanja secara berhikmah.. Hehehe

Masa tu mmg cemburu giler dgn kawan2 lain yg dah dpt bersenang lenang bawak 2-3 subjek je bila dah hujung2 sem n tak payah susah payah buat intersessi.. Terasa jugak kesilapan besar amik cos acctg yang x kena dgn jiwa raga aku ni.. Dengan result yg cukup la utk makan sendiri tu, aku grad jugek akhirnya.. Idak ler cemerlang, tp x la jugak memalukan sngt.. Aku score subjek yg kena dgn jiwa mcm sains sosial, titas, ekonomi, bm, komunikasi etc etc paper dari fakulti lain utk cover balik markah paper fakulti sendiri..

Masih jugak mencari sebuah hikmah, nape la aku amik acctg.. Sehingga lah hari ini........ Hikmah itu datang menunjukkan dirinya............. :)

Btw, utk tidak melalut, td aku dah dapat surat tawaran pelantikan tetap yang ku tunggu sekian lama itu.. Melihat tangga gaji yang melonjak 6 tangga daripada gaji rakan sejawatan (degree lain), cukup membuatkan aku sedar hikmah yang aku cari selama ni.. Beza banyak jugak kalau kita keje cikgu menggunakan degree acctg rupanya.. Sebulan dah beza RM542.70, setahun dah jd RM6512.40.. 30tahun lagi nak keje dah beza RM195372.. Nak bandingkan dgn susah payah belajar acctg dulu 4tahun je....

Moralnya di sini, aku bukan nak cakap pasal gaji tu, tpnya dalam hidup kita ni, kita jarang sangat nak bersyukur dengan apa yang Allah dah bagi.. Tau merungut je, itu tak kena, ini tak kena sedangkan apa yg kita nak tu belum tentu terbaik utk kita.. Yakin lah bahawa bila kita merancang, Allah juga merancang dan perancangan Allah itu lah yang terbaik:)

Hikmah setiap kejadian tu mungkin kita tak nmpk masa tu, tp mungkin Allah akan tunjukkan di masa akan datang, atau mungkin generasi akan dtg yang akan dapat manfaat daripada apa yg berlaku pada kita..

-> Untuk suami/isteri yang tidur berdengkur diwaktu malam, BERSYUKUR kerana beliau tidur disisi kita, bukan dengan orang lain.
->Untuk anak/adik perempuan kita yang mengomel apabila mencuci pinggan, BERSYUKUR kerana itu bermakna dia berada di rumah, bukan dijalanan berpeleseran.
->Untuk cukai pendapatan yang kita kena bayar, BERSYUKUR kerana itu bermakna kita masih mempunyai pekerjaan.
->Untuk pakaian kita yang dah tak muat, BERSYUKUR kerana itu bermakna kita cukup makan.
->Untuk lantai yang perlu dimop, tingkap yang perlu dilap, dan rumah yang perlu dikemas, BERSYUKUR kerana itu bermakna kita mempunyai tempat tinggal.


Nota Kaki 1: Aku kena blanja Kak Ina makan best ni, dgn asbab dia paksa aku amik acctg la gaji aku naik sket dari yg sepatutnya...

Nota Kaki 2: Kena blanja my fiance jugak sbb dia la yang susah payah isikan borang SPA dulu dengan sabar dan tekunnya.. Kalau lambat isi, mungkin next year baru aku dpt surat tawaran pelantikan ni.. Sungguh awal encik fiance isikan borang tu sehingga antara 7 orang guru baru yang masuk skali aku, aku sorang yg interview paling awal n aku sorang jugak la yang baru dpt surat tawaran ni.. 786 Alhamdulillah Syukur =)

Wednesday, November 4, 2009

Day 1,2,3 : Tamparuli, Kundasang, Ranau, Tuaran, KK, Lok Kawi

Assalamualaikum.. Masa utk bercerita.. Mari semua dok rapat2 sket.. Ok, minggu lepas rombongan Cik Kiah Ke Sukan Komanwel sekolah membawa murid tahun 6 telah pun pergi ke Tamparuli-Kundasang-Ranau-Kota Kinabalu-Tuaran.. Tempat2 yg ada dlm tentatif tu semua aku belum sampai, jd excited gak la nak pi.. Pendek je la citer ek, sbb penat upload gambo..Huhuhu

Day 1: Jumaat (30 Okt 2009)
Bertolak dr sekolah dalam pukul 8.15am dan sampai ke Tamparuli dlm kul 12.30pm.. Ingat lagu jambatan doh tamparuli..bla..bla..blaa... Sempat ler naik bergambo atas jambatan tu ditemani mentari hangat membara.. Pastu terus naik ke Kundasang plak.. Sampai Kundasang pun dah hampir 3.30pm, check in kat Rose Cabin, lunch, solat n bersiap g Poring Hot Spring plak.. Masa ni hujan sepoi2 bahasa, tp layan jugak la celup2 kaki kat air panas tu.. Bebudak la yg seronoknya.. lagi hujan lagi derang layan.. Malam tu plak buat BBQ kat depan Rose Cabin tu.. Makan2 yg lazat merosakkan diet dan tidur dengan nyenyaknya sbb esok pagi2 nak bangun awal, nak tgk puncak Kinabalu :)











Day 2 : Sabtu (31 Okt 2009)
Bangun seawal pagi, bergambar sekitar Rose Cabin yang indah permai sejok tu then bersiap2 utk check out.. Tak puas sbnrnya, kejap sngt kat Kundasang.. So bertolak ke Pekan Nabalu.. Cari souvenir sket.. Masa ni la berjumpa ngn my abg cheli.. Iskkk, mmg saje tau abg cheli ni, sblm tu dok tipu aku, buat2 tanya psl Kundasang padahal dia pun ada kat Kundasang gak.. Penat aku beria bercerita promote Kundasang siap.. Tp jupe pun jap je la sbb dah nak gerak ke KK.. Huhu

Sampai KK, terus ke Akuarium dan Muzium Marin, UMS.. Kejap je round dlm tu, menghala pula ke Taman Buaya Tuaran.. Dah bermesra dgn bujang senang, menghala ke Marina Court utk check in plak.. Aktiviti petang tu, bbudak mandi kat swimming pool n malam plak berjalan2 ke City Point.. Memandangkan aku n azie xde murid utk dijaga, maka seawal petang lagi ktorang dah bergerak ke CP cari Papadom, malangnya Papadom dah x ditayangkan.. Pastu sebab kecewa, terus layan makan kat Secret Recipe, cari barang sket kat CP n terus ke Pasar Malam Kg Air plak utk mendapatkan stok gelang mutiara/kristal yg dipesan oleh dealer di Melaka.. Cewaahhh mcm ramai je dealer.. Haha.. Balik dr pasar malam, tdo sampai lebam lagi......








Day 3 : Ahad (1 Nov 2009)

Bersiap xde la awal sngt, masa ni aku telah pun diserang selesema yg dasyat, hingga sungguh xde mood nak jalan2.. Tentatifnya pagi ni ke Pasar Filipina dulu, tp x beli pape pun, dah perabih duit mlm td.. Nyesal plak g pasar tu, kalau layan tdo pun sedap.. huhuhu.. Flu makin teruk, check out dan bergerak nak balik.. Otw, singgah ke Muzium Sabah dan terus plak makan tengahari kat Tanjung Aru.. Sekeping je gambo amik sbb mmg dah xde mood sesangat..

Lps makan, layan tidur dulu sementara nak sampai ke Pusat Hidupan Liar Lok Kawi.. Dah mcm Taman Tumbina kat Bintulu je.. Serious xde mood nak beramah mesra dgn kamera mahupun haiwan.. Sebbaik ler masa berjalan2 secara malas tu, terserempak dengan org bawak gajah, so beli la tiket nak merasa naik gajah. At least, berbeza la sket dari pergi Tumbina dulu.. Dari Lok Kawi, x singgah mana2 dah, terus je zassttttt sampai ke Lawas...




Sekarang budak dah abis exam, masa utk marking paper, key in markah, sebuk dengan sukan sekolah, safari membaca, penyampaian hadiah etc etc... Tak dilupakan, trip terakhir di Borneo, InsyAllah nak ke Brunei:)

Wassalam

Friday, October 30, 2009

Better Late Than Never

Tetiba rasa nak buat entry ni since ramai beno cikgu skolah aku yg berlumba2 ingin menguruskan badan.. Bual bicara isu nak kurus ni aku rasa hari2 akan kedengaran kat skolah ataupun di rumah atau di status fb.. Hehehe.. Memandangkan struktur fizikal aku skrang ni yang x la gemok walopun x kurus mana menyebabkan rakan2 sejawatan tidak percaya bahawa aku pernah gemok dulu.. Mereka meminta bukti, makanya balik cuti raya aritu aku godek balik album2 lama dan jumpa la beberapa keping gambo yg sangat legend..

Kisah gemok bermula kira2 ketika aku melangkah masuk ke asrama.. Orang lain masuk asrama x lalu makan, nangis2 tetiap malam homesick, aku rilek je layan makan tido dengan aman damai.. Hahaha, x pernah missed waktu makan lak tu.. 5x sehari layan makan kat dewan makan tu mmg mencanak2 la berat badan naik.. Seingat aku, masa Form 1, berat aku naik mendadak sampai 47kg.. Sungguh x sesuai utk budak 13tahun..

Habis sekolah, masuk metrik, kuar metrik masuk UUM, episod membina badan terus berjalan dengan lancar.. Tak rasa langsung nak kurus2 sehingga lah peristiwa hitam itu berlaku.. Cewahhhh, suspen x? (ni intro nak start kisah kejayaan..:P)

Sehinggalah ditahun ke2 kat UUM rasanya.. Masa tu kan zaman2 remaja yg riang ria, aku ada la minat seseorang ni.. Alaaa, ni kes minat gitu2 je la sbb mamat tu public figure jugak la kat UUM tu, so kompem la xdpt diperbuat apa kan. Mcm korang minat Fahrin Ahmad ke Aaron Aziz ke, bleh dpt ke? (Kak Ceda u know who?:P)

Utk memendekkan cerita, sedang aku dan kawan2 semetrik jumpa2 balik kat UUM, makan2 kat kedai apa ek yang glemer kat Kolej Eon tu, Nongka kot namanya, berborak2 pelbagai isu sekali masuk ler nama En R ni.. Skali masa tu jugak sorang mamat mulut laser ni sound aku 'ko minat R tu? Tak padan betul la, ko tu dah la gemok..' Ayat lebih kurang la maksudnya sbb dah x ingat ayat betul.. Sentap ok! Mulut tu ntah ada insurans ke tak ntah... Org lain gelak2 je time tu, tp aku sungguh terasa hati masuk ke lubuk hati yg paling dlm, terus sound dia balik, 'ko ingat ar, 2thn aku xnak bercakap ngn ko..' terus aku tinggalkan derang semua.. Sangat emosi, kan? (Pakcik, ko masih ingat peristiwa ni?)

Tp, aku cuba mengambil cerita itu secara positif dan terus berazam utk kurus. Setiap hari tanpa gagal, aku akan jogging kat Tasik Guthrie tu at least 3pusingan setiap hari. Makan sup sayur je waktu malam, banyakkan makan buah n jarang lunch dengan nasi, ganti dengan nestum bayi.. Masa tu rajin gak ke sauna dihujung minggu.. Hasilnya berat aku turun dr 58kg kepada 49kg.. Badan susut tp muka x susut mana, mmg dah gen tembam.. Alhmdulillah, rasa lebih selesa dan yakin dengan siri sendiri sehingga aku mengenal potensi baru dalam diri iaitu lari jarak jauh..

Zaman skolah dulu aku x minat sukan.. Tak pernah masuk pape acara balapan atau padang pun.. Tp bila dah kurus sket kat UUM tu, aku start minat larian jarak jauh standard 14km wanita terbuka IPT. Setakat 4-5 kali yg aku masuk tu, Alhamdulillah semuanya dapat medal n kejayaan paling bagus dpt no 8 rasanya, so dpt la cash+medal.. Yang lain2 tu no belas2 la, bukan top 10..

Habis UUM dah start keje n masuk maktab kemudiannya, dah x sempat nak jogging2 bagai, so kena control makan sket la.. Sedar diri ini ada sejarah gemok.. So berat badan dok main area 50-52kg camtu la..

Sekarang kat Lawas, sebenarnya aku ada masa yang sangat sangat banyak utk kembali jogging sbb sekolah petang kan.. Tp tu la, aku dah buang masa dengan sangat banyak selama ni.. So baru seminggu la aku berjinak2 semula ke dunia senaman.. Alhamdulillah, ada rakan sealiran yang sungguh berdisiplin pergi jogging iaitu Ustzh Ma.. Kalau tak kerana disiplinnya Ma dtg ketuk pintu umah setiap jam 6pagi, sure aku terbabas2 jugak.. InsyAllah, aku akan teruskan aktiviti jogging ni setiap hari sampai cuti skolah nnti..

Kesimpulannya, nak kurus perlukan disiplin diri yang tinggi.. Jangan tau bersungut je badan gemok tp senaman xnak, control makan xnak.. Kalo x bersungut xpe tak sakit telinga, ni bersungut2, bila kita bg cadangan xmau ikut (anak sapa xtau:P)..

Ni ada sedikit gambar bahan bukti..

Masa sekolah rendah ni.. Darjah 4-5 kot..


Kenapa baju saya lain? Masa ni jd emcee utk sambutan hari guru kot..


Bergambar di Kellie's Castle


Sungguh sehat wal afiat..


Spek mata besooo sungguh xleh blah:P


Di Asrama Mambau


Di Masjid Wilayah kot..

Gambar sekarang? Nanti la balik dari Kundasang aku upload.. Harini (Jumaat), esok dan lusa aku akan bersama rombongan sekolah ke Kundasang, Hot Spring, Muzium Sabah, Taman Hidupan Liar Lok Kawi, Pantai Tg Aru dan beberapa tempat yang lain lg.. Sangat best sebab semua tmpt tu x pernah pergi lagi.. Dpt la membunuh masa agar cepat sket 21hb Nov, nak balik kampung.. Yeay!

Sunday, October 25, 2009

Resepi 3C


Bertemu lagi kita dalam rancangan masak memasak.. Anda sudah mencuba resepi yang saya berikan minggu lepas? Kalau sudah mencuba, diharapkan anda berpuas hati dengan hasilnya. Bagi yang belum mencuba, jangan risau.. Mulakan langkah pertama perlahan-lahan. Ok intro yg membosankan dan tidak kelakar.

Btw, Sarawak kan glemer dgn pelbagai jenis keknya kan.. Jadi, jgn mengaku ko pernah tinggal kat Srwk la kalo sejenis kek pun haram x belajar.. Hahaha (riak giler ayat, padahal baru bljr sejenis kek).. Ok, kemarin saya dan rakan2 seperjuangan telah pun belajar cara2 membuat Choc Cheese Cake yg sedap dan mahal itu.. Senang dan simple saje bahan2nya...Selamat Mencuba!

Bahan-bahannya:
a) 5 biji telur
b) 350g tepung optima
c) 50ml air
d) 50ml minyak jagung
e) Susu pekat manis (guna sket je)
f) Philadelphia Cheese
g) Cheddar Cheese
h) Coklat masakan

Cara membuatnya:
1) Masukkan bahan a,b,c,d ke dalam mixer dan pukul sebati hingga bahan2 menjadi pekat dan berwarna putih.. (dalam sejam jugak la..Guna arah pusingan yg sama)
2) Adunan dibahagi dua untuk dibakar 2x. Bakar dalam oven bersuhu 200 darjah celcius, api atas bawah, anggaran +-20min (sampai top layer jd keemasan gitu)
*loyang tu letak la baking paper n majerin*
3) Bila dah bakar, tanggalkan bahagian atas kulit kek.
4) Kacau 1/3 philadephia cheese bersama 3-4sudu susu pekat manis..
5) Sapukan cheese td pada bahagian atas kek.
6) Cantumkan dengan kek adunan ke dua yg siap dibakar. (kulit atas pun cabut gak)
7) Cairkan coklat masakan dan campur philadephia cheese. Sapu bahagian atas dan tepi kek.
8) Parut cheddar cheese dan tabur.
* Lagi sedap kalo lapisan tgh antara 2kek tu pun letak coklat..



p/s: lps ni nak blajar buat kek lapis plak la kot, InsyAllah :D

Monday, October 19, 2009

Macam-Macam Azwani 3

Kisah 1:
Rehatkan minda, tengok gelagat anak2ku yg comel ni.. Mereka ni murid2 yg sederhana dan perlahan, jadi nak soh hafal Sunday-Saturday tu mcm azab la jugak.. Dgr dayyy je belakang, yg depannya ntah sebut apa pun xtau.. Disebabkan itu, aku pun ajak depa menyanyi2 dulu sambil cari idea camne nak masukkan Sunday-Saturday tu jd lirik..

Hasilnya, alhmdulillah hampir semua dpt hafal dgn baik.. Budak2 ni kalo lagu Matta, Wali Band atau Lucky Laki tu cepat je hafal.. Tambah plak, sape dpt hafal dpt upah coklat crispy, lagi semangat depa..

Layann.....

video

video


Kisah 2:
Masih ingat dengan Siti Zamiera?
Dah dua-tiga bulan dia tak dtg sekolah tanpa dapat dikesan, dan tiba2 siang td ayahnya msg aku dan kami berbalas2 sms..

+Minta maaf sebap anak sya tdak hadir sekolah kami menghadapi masalah besar hingga aku pun hilang pekerjaan...aku ayah siti zamiera....harap maaf apa keputusan pihak sekolah saya terima.

-Kasihan sama Zamira, dia pandai belajar.. ndak mau hntar dia ke asrama? semua sekolah tanggung, kalau mau bincang boleh dtg sekolah jumpa saya.

+15tahun aku kerja dgn bahagian pendidikan Lim*bang, kemudian di sk la*dang. Tp disebabkan berhutang sama along, semua sudah musnah. keluarga kucar kacir, anak terbiar. kerja tp gaji tiada, hidup terancam.

-Saya simpati nasib keluarga kamu, kalau masih boleh diusahakan, biar zamira dpt terus sekolah, saya akan tengok2kan dia nnti, biar dia belajar pandai2 dapat ubah nasib keluarga.

+Hidup kami bagaikan pelarian d negri sendiri..sdah 4bln aku tidak kerja lagi d sk la*dang baru, cuma kami berdua saja yg tinggal......kerana kesilapan musnah segalanya.

-Maaf mau tanya, kamu dan zamira dimana skrng? di mana isteri dan anak yg lain?

+Kami sudah bercerai. istri d indon. sdah 14 tahun kami khwin, mungkin jodoh tidak kekal lama..kami berada di kuching skrng....mungkin kamu ada dgr ttg pekerja sk la*dang tdk hadir kerja...sblum kami lari, hidup kami dua beranak sngt sengsara, 2bulan mkn bubur nasi cuma tuhan yg tahu.

-Jd sudah di Kching skrg, x dptlah sy nak tolong zamira, apapun sy doakan hdup kamu sekeluarga dimudahkan Allah, bykkan berdoa kpdNya.

+Mungkin kami akn pulang pd hujung thn ni..nnti sy akan hubungi cik..demi masa dpn anak saya rela bekorban apa shj.

-Ok apa2 urusan berkaitan zamira nnti boleh hubungi sy.

+Trima kasih atas keprihatinan cik.. assalamualaikum

-Ok w'salam.

p/s: sedih terkenangkan nasib anak malang tu.. Zamira masih terlalu muda utk menempuh kehidupan yg getir.. 2bln dia makan bubur nasi, aku sampai membazir, makanan terlalu banyak kat umah.. apa2pun aku bersyukur kerana x perlu menempuh hidup yg sesusah begitu.. moga2 xde ahli keluarga aku atau kamu semua yg terlibat dengn along.... :(

Wednesday, October 14, 2009

Sup Ayam Sungguh Enak Dimakan Begitu Saja

Cerita positif: Aku mempunyai daya ingatan yg kuat terhadap lirik lagu (yg lagha apantah lagi).. Banyak lirik lagu yg aku boleh hafal dengan baik walopun dah lebih 10thn x nyanyi lagu tu.. Contohnya lagu sek rendah dulu, lagu negeri Johor etc.. Kalo tgk rancangan Jangan Lupa Lirik, aku lah yg x pasal2 emo sbb kebanyakkan lagu yg depa xdpt jawab tu aku tau!! Eeeeee, geram sampai mls dah nak tgk.. Hahaha... (emo + dengki ni..)

Cerita negatif: Disebalik ke'terer'an aku mengingati lirik lagu, aku adalah manusia pelupa bila nak mengingati resepi masakan.. Ini series lupa tahap makan semut.. Sbb tu aku sungguh pelik x terkata bila tanya resepi kat mak, anytime lancar je bgtau apa yg bhn2 yg diperlukan.. Gifted sungguh sapa yg ada skill mengingati resepi ni...

Cerita dulu2: Masa KPLI di Cheras dulu, aku suka makan satu sup cendawan kat food court Tmn Tenaga.. Series sup cendawan yg sedap + pekat + enak berkrim.. Rasanya MekJa, Kak Ida, Kak Fin2, Kak Nah, Kak Reza n semua hosmet aku pun suka makan kat situ.. Tp biasa la kan, tipikal aku yg buta resepi ni mana la nak tau apa dia campak dlm sup tu sampai sedap dan pekat..

Cerita sekarang: Hosmet aku Kak Yani yg terer memasak tahap dewi masakan ni mempunyai kehebatan membuat sup ayam yg rasanya 80% mcm sup cendawan yg aku suka tu.. Jadi apa lagi, setelah sekian lama tertangguh nak cuba sendiri, akhirnya td aku berjaya juga buat dan salin resepi tu agar x basah dek hujan, x lekang mcm rambutan, kekal dalam ingatan...

Ok tuan2 dan puan2.. Kita sediakan bahan2nya dulu..

BAHAN2:
A) Sedikit kulit kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang.
B) Beberapa ulas bawang merah, bawang putih dan halia dihiris nipis.
C) Lada hitam secukup rasa ditumbuk.
D) Objek berbiji2 yg tidak tahu apakah namanya juga ditumbuk.. (Kak Yani kata rempah, tp xkan rempah je namanya... aihhhh..)
E) Ayam, daging, udang, sotong, cendawan atau apa sahaja menu utama sup.
F) Serbuk sup
G) Sedikit daun bawang, daun sup, cabai burung dan limau nipis.
H) Garam dan aji secukup rasa

CARA MEMBUATNYA:
1) Tumis bahan A.
2) Bila dan naik bau sket, masukkan pula bahan B.. Juga kena tunggu sampai naik bau dan kekuningan.
3) Masukkan sedikit air.
4) Masukkan pula bahan C&D. Tumis lagi..
5) Masukkan serbuk sup plak.. Tak payah bancuh, agak2 je nak pekat mcmana..
6) Masukkan bahan E. Tambah lagi air jika perlu. Tunggu sampai masak.
7) Bila bahan E dah masak, masukkan garam dan aji secukup rasa.
8) Potong sedikit cabai burung utk rasa lebih pedas.. Sedikit je ok, sbb lada hitam dah letak td kan..
9) Hias dengan daun bawang dan daun sup.
10) Perah limau ketika nak makan.. Jgn perah siap2 dlm periuk tu.

Nota Kaki:
Lain org lain cara buat supnya. Di Kedah, mak aku buat sup, blender je semua bawang n halia pastu curah terus dalam periuk berisi air.. Pernah tanya abg cekli, ikut resepi dia dlm sup x pernah letak blackpepper takut rasa jd lain..

Jadi..Ini lah hasil sup ayam sebentar td..


Pergi ke kedai berjumpa nyonya,
Nyonya membeli buah kuini,
Kalau tuan bijak orangnya,
Apakah namanya biji2 ini?

Gambarajah menunjukkan bahan D yang tidak ku ketahui namanya..

Sekian.. Selamat Mencuba!

Sunday, October 11, 2009

RUMAH TERBUKA SITU SANA SINI

Assalamualaikum..
Minggu letih2 sedunia.. Letih buat open house n memenuhi undangan open house yang sungguh la banyak.. Sabtu pagi ada Kem Bestari Solat, abis semua aktiviti sekolah, rushing gi pasar cari bahan2 nak buat Nasi Kerabu n Laksa Penang; menu rumah terbuka kami.. Sampai je umah, makan2 sat n ape lagi bersilat la kat dapur.. Leceh jugak buat nasi kerabu ni, tp xpe leceh yang sedap n berbaloi..

So, tetamu sampai lepas Isyak (Isyak kat sini pukul 7.21pm).. So dlm 7.30pm tu dah ada tetamu yang datang, walaupun dlm renyai hujan.. Sronok tgk depa makan.. Pandai jugak org2 Srwk ni mkn budu.. Yang smnnjung lagi la, mkn mcm nak lepaskan gian je.. Even guru besar ktorang pun makan 3 round.. Hehe.. Dlm kul 9pm+ tetamu dah balik, bersilat mengemas rumah plak.. Pastu siap semua, tdo x sedar diri..




Ahad plak, dlm kul 10am dah kuar nak ke rumah terbuka sebanyak 5buah rumah.. Mula2 ke rumah Siti kat Sundar.. Punya la banyak makanan.. Nasi dia pun sedap, beras Brunei katanya.. Sundar ni dah sempadan sangat ngn Brunei, naik bot sejam je.. (Harap2 tahun ni aku dpt gi Brunei..)



Dari rumah Siti terus ke Awat Awat plak, nak naik bot ke rumah Dayang.. Ni 1st time nak berasa gi beraya ke rumah di atas air.. Tak Sarawak la kalo raya x gi rumah atas air ni kan.. So teruja bercampur jakun la jugak.. Bayangkan la rumah atas air, mmg x merasa nak jejak tanah.. Bebudak situ berlari2 atas titi tu selamba je.. Derang daripada kecik dah diajar berenang.. Sbb tu mak bapak dah tak risau kalo derang jatuh ke laut ke apa.. Ilmu survival yang bagus..






Dari umah Dayang, gerak ke Kg Aru pulak.. Skali lagi kena naik bot, tp rumahnya bukan atas air la.. Cuma kat seberang sungai dan xde langsung jalan darat utk ke sana.. Kalo ada majlis kawen ke hape ke, mmg kena naik bot gak la baru sampai.. Kat Kg Aru, gi beraya rumah Kak Ham n Mizah.. Makan dan makan sampai x sedarkan diri.. Masa ni mmg dah letih giler.. Letih makan.. Hihihi..




Dari rumah Mijah, balik umah sendiri dulu.. Solat n tidur dalam sejam.. Bangun siap2 semua, kul 5.30pm gi beraya rumah As pulak.. Dekat je umah dia, so boleh la dtg lmbt2 sket.. Masa ni bateri pun dah nak kong, so smpt snap gambo mknn je. hehe..


So, dah penat gilerrr... Updet belog pun menambahkan penat jugak.. Masa utk tdor.. Wassalam ;)